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★バローロ・ラヴェーラ 2015年 エルヴィオ・コーニョ |
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商品圖片 | |||
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こちらは、エルヴィオ・コーニョが最初にリリースした、彼らの原点とも言えるバローロです。平均樹齢70~80年のネッビオーロのクローン品種、ランピアとミケをブレンドして造られ、ブルゴーニュを彷彿させる上品で洗練されたスタイルが魅力。多面的で複雑な味わいと、美しく長い余韻をご堪能いただけます。
2015年のピエモンテは温暖な気候が特徴で、ワイン・スペクテーターのヴィンテージチャートにおいては95点を獲得している優良年です。冬は雪が多かったおかげで、土壌は豊富な水分を蓄えることができ、春は穏やかな気候が続いたことでブドウ樹の成長と開花を早めました。6月中旬からは気温が高く雨の降らない日が続きましたが、土壌中に蓄積された水分のおかげでブドウは申し分なく成熟。香り、糖度、酸度共に優れた、バランスの良い健康的なブドウが収穫されました。生み出されたワインは、果実味がたっぷりとした丸みのあるリッチなスタイルが特徴。今すぐに飲んでも美味しいヴィンテージです。
グラスに注ぐと、チェリーやプラムのような濃密な果実香に、バラや甘草、ミント、ココア、シナモン、トリュフ、タール、革などの表情豊かなアロマが広がります。口当たりはシームレスで柔らか。ピュアでジューシーな果実味と綺麗に調和したフレッシュな酸、骨格を造る熟したタンニンが、ワインに優雅さとエネルギーに満ちた印象を与えています。コンポートのような甘やかな風味が余韻まで長く続く、気品と力強さを兼備した1本です。
当主ヴァルテール氏曰くこちらのワインは「エネルギーが詰まっていて、時間の経過とともに様々な表情を見せてくれる魅力溢れるキュヴェ」。またブルゴーニュ愛好家である彼は「ブルゴーニュ好きの方が嫌いなはずがない」と語っています。エレガンスとフレッシュさ、そしてフィネスを備えるその味わいを、ぜひお愉しみください。
購入後、自宅のワインセラーにて保管しており、ワインの品質は良好なものと判断いたしますが、ワインという商品の性質を踏まえてノークレーム・ノーリターンをご了解いただける方のみご入札下さい。